تزدهر المقاهي الصغيرة والمطاعم الصغيرة بفضل التوازن بين الأسلوب الذي يجذب الزبائن، والأداء الذي يحافظ على كفاءة الموظفين. وتلعب شاشات العرض دورًا هامًا هنا: فشاشات التلفزيون تعرض قوائم الطعام أو فيديوهات لضبط الأجواء، بينما تتابع شاشات البار الطلبات أو المخزون. المعدات المناسبة - أنيقةحوامل التلفزيونومدمجةأذرع المراقبة—يُحوّل هذه العروض إلى أصول، لا إلى مجرد أفكار ثانوية. إليك كيفية اختيارها لمكانك.
1. حوامل تلفزيون المقاهي: الأناقة والثبات للشاشات المواجهة للضيوف
تحتاج أجهزة تلفزيون المقاهي (عادةً ما تكون بحجم 32-43 بوصة) إلى حوامل تناسب الزوايا الضيقة، وتتناسب مع ديكورك، وتتحمل حركة المشاة المزدحمة (فكر في العملاء الذين يمرون أو الموظفين الذين يحملون الصواني).
- الميزات الرئيسية التي يجب إعطاؤها الأولوية:
- ملف تعريف نحيف: ابحث عن حوامل بعمق من 12 إلى 18 بوصة - فهي تناسب بجوار بارات القهوة أو في زوايا النوافذ دون حجب المسارات.
- اللمسات النهائية المتوافقة مع الديكور: الخشب (للمقاهي الريفية)، أو الأسود غير اللامع (المطاعم الحديثة)، أو المعدن (الأماكن الصناعية) يمنع الحامل من التعارض مع أجواء منزلك.
- تصميم مضاد للانقلاب: تمنع القواعد العريضة أو مجموعات التثبيت على الحائط الحامل من الانقلاب إذا صدمه شخص ما - وهو أمر بالغ الأهمية للمساحات المزدحمة.
- الأفضل لـ: عرض القوائم الرقمية (لا مزيد من تحديثات الطباعة!)، أو تشغيل مقاطع فيديو موسيقية هادئة، أو عرض العروض اليومية بالقرب من المنضدة.
2. أذرع مراقبة البار: توفير المساحة في أماكن البار والتحضير
أسطح البار ومحطات التحضير صغيرة الحجم، فكل بوصة منها مهمة. ترفع شاشات تتبع الطلبات أو شاشات المخزون عن المنضدة، مما يوفر مساحة للأكواب أو الشراب أو المعجنات.
- الميزات الرئيسية التي يجب البحث عنها:
- نطاق التأرجح المدمج: الأذرع التي تدور بزاوية 90 درجة (وليس 180 درجة) تبقى داخل منطقة البار - بدون التأرجح على العملاء أو الموظفين.
- ضبط الارتفاع بسرعة: يمكن للموظفين ذوي الارتفاعات المختلفة ضبط الشاشة إلى مستوى العين (تجنب الانحناء أثناء الأوامر) بيد واحدة.
- التثبيت بالمشبك: لا حاجة للحفر في أسطح القضبان باهظة الثمن - حيث يتم تثبيت المشابك بشكل آمن على الحواف، ويمكنك إزالتها إذا قمت بإعادة ترتيبها.
- الأفضل لـ: العاملين في المقاهي الذين يتتبعون طلبات القيادة، أو موظفي المطبخ الذين يشاهدون قوائم التحضير، أو أمناء الصندوق الذين يصلون إلى أنظمة نقاط البيع.
نصائح احترافية لعرض المقاهي/المطاعم
- تمويه الأسلاك: استخدم أكمام الكابلات (التي تتناسب مع لون الحائط لديك) لإخفاء أسلاك التلفزيون/الشاشة - فالأسلاك الفوضوية تدمر الأجواء المريحة في المقهى.
- سطوع الشاشة: اختر حاملات تلفزيون بزوايا شاشة قابلة للتعديل (إمالة 5-10 درجات) حتى لا يؤدي ضوء الشمس من خلال النوافذ إلى غسل القوائم الرقمية.
- حوامل ذات استخدام مزدوج: تحتوي بعض حوامل التلفزيون على أرفف مدمجة - يمكنك تخزين المناديل أو الأكواب أسفلها لتوفير المزيد من المساحة.
في المقهى أو المطعم، كل تفصيل مهم. حامل التلفزيون المناسب يُبقي قائمة طعامك مرئية وأنيقة، بينما يُحافظ ذراع الشاشة الجيد على كفاءة الموظفين. معًا، يُحوّلان المساحات الصغيرة إلى أماكن عملية ومرحبة تُحبها الزبائن (والموظفون).
وقت النشر: ٢٩ أغسطس ٢٠٢٥
